Recette : voici comment réaliser de bons gyozas confits à la sauce soja
Situé dans le 9ème arrondissement de Paris, L'enveloppe est dédiée aux chaussons et raviolis du monde entier. A la carte : manti arménien, batbout marocain, bun américain, culurgiones de sardaigne... Chaque jour, quatre variantes différentes sont proposés sur place ou à emporter. Voici la recette...